本名為末利花，早在漢代就從亞洲西南傳入中國(guó)，迄今已有1600多年的歷史，它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，主要用于熏制花茶，但是熏茶投入正式生產(chǎn)也只有100多年的歷史。

傳說(shuō)在明末清初，蘇州虎丘住著一戶趙姓農(nóng)民，家中夫婦倆和三個(gè)兒子，生活貧苦，趙老漢外出謀生，落腳在廣東鄉(xiāng)里，每隔兩三年回來(lái)看看，妻兒在家種地，孩子漸漸大了，便把地分為三段，各人一塊，都已種茶樹(shù)為主。有一年趙老漢回家?guī)Щ匾焕?shù)苗，只說(shuō)是他人喜歡的香花，叫什么名并不清楚。趙老漢也不管兒子喜不喜歡就種植在大兒子的田邊上。時(shí)隔一年，樹(shù)上開(kāi)出了朵朵小白花，雖然香但是并沒(méi)有引起大家的注意，有一天大兒子發(fā)現(xiàn)茶枝帶有花香，便不聲不響的摘了一筐茶葉去集市上賣，意想不到的是這含香的茶葉很走俏，一會(huì)就賣光了，這一年大兒子發(fā)了財(cái)，消息傳開(kāi)，兩個(gè)弟弟找哥哥算賬，認(rèn)為這是父親所種香花所致，哥哥賣茶葉的錢應(yīng)該三個(gè)人平分，兄弟間一時(shí)爭(zhēng)論不休。

鄉(xiāng)里有一位老隱士，名叫戴逵，深受群眾推崇，兄弟三人找到戴老家評(píng)理。戴逵說(shuō)：“你們?nèi)耸怯H兄弟，何必為了這點(diǎn)利益爭(zhēng)個(gè)四分五裂呢，哥哥發(fā)現(xiàn)了香茶，多賣了錢是好事，如果你們都自私自利把自己的利益放在前面哪能成事呢？為了讓你們記住，我為你們的香花取個(gè)名字叫末利花，為人處世都要把個(gè)人私利放在末尾?！毙值苋寺?tīng)了老夫子的話，很受

感動(dòng)，回家后，團(tuán)結(jié)一致，和睦相處，日子一年年紅火起來(lái)。

后來(lái)文人墨客為了字形優(yōu)美將末利花改寫為茉莉花，不過(guò)末利的含義仍在群眾心里保留著。